连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个企业，以一定的形式组成一个联合体，在整体规划下进行专业化分工，并在分工基础上实施集中化管理，把独立的经营活动组合成整体的规

竞争是良性的，但是“拼”则是不良的竞争，不管拼哪项最后都是淘汰“拼输了市场，伤了消费者，死了拼杀者”。与其“拼杀”不如“专注”，专注于自身。

一定要有品牌观，要有更高的目标和理想，用更高的标准去做事情。认真做好每件事，在一点一滴的日积月累中，把一切都做好了，会收获成长，获得市场的认可，也会塑造出独特的

回顾过往的2018年，不仅仅是传统行业的萧条而且互联网行业也是一片寒冬，寒冬过后便是暖春，在寒冬的砥砺前行是为了迎接更好的未来，部分人还在坚持，还有部分放弃了道

“消费始于颜值，忠于味道”随着现在消费群体的改变，80、90后为主体00后的崛起，现在消费者的观念也在不断地改变，传统“酒香不怕巷子深”的年代已经过去，猎奇、新

现在中式快餐在我国餐饮发展中占有很大比例，而且中式快餐广受消费者的认同与喜爱，处于高速发展期

随着社会经济的发展人们的生活水平高，广大消费者现对于餐饮行业的要求也是不断提高，消费者的吃喝变得越来越“有态度”，吃饭不再仅仅是为了果腹，社交、休闲、表达自己的

经济的持续高速发展，快餐业已成为支持餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点，迎来了属于自己的“黄金时代”，投资快餐业算得上是稳定的收益开店项目，相对其它餐饮项

随着社会的不断发展，人们的生活水平也提高了，对餐饮消费的观念也在不断的改变当中，通常在外出就餐时更倾向于理性化，会追求品牌质量、品味特色、卫生安全、健康和快捷等

2018年全国餐饮业在消费升级的推动下，以供给侧结构性改革为主线，创新发展，迈入以高质量发展为主要方向的四万亿新餐饮时代。